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为百姓食安 筑牢“防火墙”

作者:中国名酒库发布时间:2022-04-19浏览次数: 阿根廷华人被杀害,vc银翘片,安贞医院打人事件

  “农贸市场作为与市民日常生活联系紧密的食品消费场所之一,紧紧连着千家万户的菜篮子。快检室的建成和免费,能从源头上对食品进行初步筛选,保障市民菜篮子的安全。”卢思羽说道。

  据第二中心菜场快检室负责人卢思羽介绍,每周二至周六上午的7时30分至9时30分和下午4时至5时都是快检室的免费时间,市民可到此免费检测购买的蔬菜瓜果,检测结果将通过现场告知、电子屏公示和手机短信通知等方式公布。

  “我们以切实保障人民群众‘舌尖上的安全’为出发点和落脚点,以镇(街道)食安办规范化建设为抓手,健全完善‘上下统一、体系完整、规范有序、运行高效’的基层食品安全综合协调体系。”市市场监督管理局食品综合协调与督查科科长王甬芬告诉记者,“我们围绕组织建设、制度建设、硬件建设三个方面的17项具体指标,规范基层食安办组织架构,统一标志,完善机制,改善设施,强化保障供给,提升综合协调能力,努力建设责任到位、制度健全、保障有力、运行高效的基层食安办。目前临海市19个镇(街道)均已顺利通过食安办规范化建设,正式命名。”

  随着快检室的不断建成完善,临海市基层食品安全网格化建设也联动发力,按照“地方负总责”的总体要求,自2016年开始基层食安办规范化的创建工作,度筑牢食品安全“防火墙”。

  近日,记者一大早来到位于水云南的第二中心菜场,只见位于菜场入口边的快检室已早早。25平方米左右的房间内,农药残留快速检测仪、食品安全监测仪、抗生素残留分析仪等“高大上”的设备一应俱全。

  食品安全最直接的监管环节在基层,临海市依照台州市的工作部署,将食安办规范化建设纳入市为民办实事工程。按照“健全机构、配备人员、明确职责、下放、严格考核、强化保障”的总体要求,强化基层食安办的人员架构。通过制订下发《镇(街道)食品安全委员会办公室工作制度》《镇村居(社区)食品安全工作手册》及相关台账,明确各镇(街道)食品安全委员会办公室、村级网格员的职责,由责任人对网格内涉及的食品安全监管任务进行包干,逐步构筑“全面覆盖、层层负责、网格到底、责任到人”的网格化监管网络。市食安办在每年的创建过程中还会对全市网格员开展多次上岗培训、业务培训,提升他们的食品安全监管能力,并通过推行“食安通”智能监管系统来实现基层食品安全智能化监管,大大提高工作人员的工作效率。

  市民王女士正提着刚买的蔬菜等待着检测结果,对于农贸市场快检室的,王女士赞不绝口:“以前蔬菜买回家,最怕农药残留,至少泡上个把小时。现在有了这个快检室,检测结果一出就会电话告诉我们,我们吃得更放心了。”

  蔬菜、肉类、水产,是每个家庭餐桌上的必备品。如何才能确保在农贸市场购买的水果没有农药残留?肉类有没有瘦肉精……如今,这些问题你都无需担心,只需到农贸市场的食用农产品安全快速检测室,最快只需3分钟,就可现场快速检测农产品的农残、亚硝酸盐、瘦肉精、吊白块等指标,让广大市民的菜篮子更加安全有保障。

  蔬菜、肉类、水产,是每个家庭餐桌上的必备品。如何才能确保在农贸市场购买的水果没有农药残留?买的水产品是否甲醛超标?肉类有没有瘦肉精……如今,这些问题你都无需担心,只需到农贸市场的食用农产品安全快速检测室,最快只需3分钟,就可现场快速检测农产品的农残、亚硝酸盐、瘦肉精、吊白块等指标,让广大市民的“菜篮子”更加安全有保障。

  据了解,农贸市场建成食用农产品安全快速检测室免费向是省、市2015年、2016年、2017年为民办实事工作的要求之一。早在2015年,临海市便已完成全市11家快检室的免费,2016年完成7家,2017年完成3家。2018年又新增了尤溪农贸综合市场、上盘中心农贸市场、沿江中心农贸市场、大洋街道前江村农贸市场、涌泉农贸综合市场、金港农贸城6个点位的农贸市场快检室建设,早已实现了城区12家农贸市场免费快检室100%完成。

  对抽查检测结果标明不符合食品安全标准的食品,相关部门则会要求其立即停止销售,作处理并书面通知上游进货单位,详细记录后续处理情况,强化市场准入关,构建从田间到餐桌的食品安全链。

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