根據《彩票管理實施條例細則》規定：“彩票發行機構、彩票銷售機構使用專用搖獎設備或者專用電子搖獎設備開獎的，開始搖獎前，應當對搖獎設備進行檢測。”因此每次開獎之前，開獎工作人員都會對搖獎機、搖獎球、錄制設備進行檢查與測試，以確保當晚搖獎設備安全運行。

　　19:40左右，所有參與開獎節目直播工作的人員，以正式直播標准進行一次演播測試，也可以稱作是節目彩排。

　　開獎是一個嚴密又緊張的過程，大獎的産生並不是搖一下就結束了，而是很多工作人員共同努力的結果，一絲不苟的工作流程只爲能公平公正地開出大獎。大家在電視或網站上看到的開獎節目只要短短幾分鍾，但是每天的開獎工作要持續4個小時，十個步驟每一個步驟都要做到位，才能保障開獎的公平與安全。而安全開獎、陽光開獎也是福彩開獎工作追求的永恒目標。

　　17:50左右，開獎工作人員在公證人員監督下，測試當晚開獎所需的搖獎機，包括主用搖獎機和備用搖獎機。

　　目前，每個遊戲配套的搖獎球都有兩套以上，每次開獎都會選取一套球作爲當晚正式使用的搖獎球，稱作正選搖獎球，選出另一套作爲備選搖獎球，若正選搖獎球發生損壞時，立刻啓用備選搖獎球完成搖獎。

　　21:36左右，2號演播廳搖獎結束，開獎工作人員與公證人員核對中獎號碼，雙方同時在搖獎記錄通知單上簽字並蓋章，開獎工作人員將簽字蓋章後的《中國福利彩票“快樂8”搖獎記錄（通知）單》傳送至各省級福彩機構。

　　21:40—21:45，2號演播廳開獎工作人員在公證人員監督下將搖獎球收入球箱，公證人員簽封後鎖入保險櫃。蓋好搖獎機防塵罩， 檢查所有設備、電源後離開2號演播廳。

　　爲了防止搖獎設備臨時罷工，二次測試是十分必要的。20:30左右，開獎現場工作人員在公證人員的監督下，對當晚開獎所需的搖獎機進行二次測試，與第一次測試不同，第二次主要針對主搖獎機。

　　21:24左右，1號演播廳搖獎結束，開獎工作人員與公證人員核對中獎號碼，雙方同時在搖獎記錄通知單上簽字並蓋章，開獎工作人員將簽字蓋章後的《雙色球（七樂彩）搖獎記錄通知單》、《中國福利彩票3D搖獎記錄（通知）單》傳送至各省級福彩機構。

　　20:15-20:50 開獎現場收取各省級福彩機構3D遊戲銷售數據封存單，並進行3D遊戲全國銷量彙總工作，銷量彙總完成後，開獎工作人員簽發《中國福利彩票3D遊戲搖獎通知單》，交公證人員備案。

　　每天17:45左右，工作人員開始准備晚上的開獎工作。首先檢查所需的辦公設備是否正常，對1號演播廳及2號演播廳進行開獎前布置，更換日期牌，揭開搖獎機防塵罩等，最後開獎工作人員與公證人員確認保全監控（對開獎全過程進行監控記錄）是否正常。

　　數據收集工作是開獎工作中最重要的環節，若開獎現場未接收到各個遊戲的搖獎通知單，就無法進行開獎。

　　彩票的魅力不僅僅是2元有機會中500萬元的幸運，還源于開獎那一刻的緊張和期待。開獎，可以說是彩票發行銷售過程中，最吸引眼球、令人矚目的一個環節。

　　目前，由中國福利彩票發行管理中心負責統一開獎的彩票遊戲有雙色球、七樂彩、3D和快樂8。其中，雙色球、七樂彩、3D遊戲在中福彩中心1號演播廳開獎，快樂8遊戲在中福彩中心2號演播廳開獎。

　　21:14:30，1號演播廳雙色球（七樂彩）、3D開獎直播正式開始， 首先進行雙色球（七樂彩）搖獎，再進行3D搖獎，開獎工作人員記錄出球號碼。

　　21:24—21:35 ，1號演播廳開獎工作人員在公證人員監督下將搖獎球收入球箱，公證人員簽封後鎖入保險櫃。蓋好搖獎機防塵罩， 檢查所有設備、電源後離開1號演播廳。

　　21:20，2號演播廳內所有工作人員到達指定崗位，開獎工作人員設定快樂8搖獎機啓動程序，使搖獎機進入“待機”狀態。

　　17：50左右，開獎現場工作人員在公證人員的監督下，選取當期3D遊戲正選和備選搖獎球。20:45左右，開獎現場工作人員配合公證人員按規定程序，選取當期雙色球（七樂彩）和快樂8遊戲的正選搖獎球和備選搖獎球。

　　選出正選搖獎球後，要把球裝入搖獎機內。20:50左右，開獎工作人員在公證人員的監督下取出當期雙色球（七樂彩）、3D和快樂8的正選搖獎球和備選搖獎球，公證人員拆開搖獎球箱封條，並監督工作人員按規定順序將正選搖獎球裝入預覽架。

　　21:05，1號演播廳內所有工作人員到達指定位置，開獎工作人員設定雙色球（七樂彩）、3D搖獎機啓動程序，使搖獎機進入“待機”狀態。

　　大家可能發現了，爲什麽開獎大廳的直播時間比對外公布的直播時間早了30秒？其實這是遵照國家廣電總局《關于群衆參與廣播電視直播節目必須延時播出的通知》（廣發編字〔2004〕239號）的要求執行的。通知強調，有群衆參與的現場直播節目必須延時播出，且一律延時20秒以上播出。這也就是爲什麽開獎電視直播畫面會延後30秒播出的原因。