2021年，在朋友的介紹下，胡德林來到了虞丞鄉，考察當地的種植條件。確認山區的濕度和土壤條件適合種植後，他和親戚一起，共租用了100余畝土地，開始發展羊肚菌種植産業。

　　“每畝地每季投入7000元至8000元，種得好每畝可以收入5萬元至6萬元，發展前景非常大。”胡德林介紹，種植羊肚菌的時間是每年的11月到次年3月，不但不影響種水稻，並且幾乎不用施肥，土地的肥力已經完全足夠水稻的生長。

　　“我們正是看中了羊肚菌種植帶來的‘稻菌輪作’模式，才大力支持該項産業在本地的發展。”虞丞鄉便民服務中心主任劉天文說，虞丞鄉屬于山區鄉鎮，糧食種植一直存在瓶頸。土壤肥力不夠，導致糧食産量不高，收益不好，而“稻菌輪作”模式，不僅提高了土壤肥力，確保糧食穩定生産，還能增加經濟效益，做到循環兼顧，實現糧食和羊肚菌雙豐收，實實在在讓冬閑田變成了增收田。

　　“種植羊肚菌對空氣濕度和土壤的要求非常高，太肥沃的土壤容易滋生雜菌和蟲害，反而不適合羊肚菌的生長。”胡德林說，自己以前在外地有過多年種植經驗，目前在仁壽縣還處于實驗階段，成功後將會繼續擴大種植面積。

　　自從胡德林在當地發展羊肚菌種植後，由于需要勞動力，還帶動了當地村民就近務工。采摘期間，每人每天有80元的收入，平時也可以進行一些日常管理工作，同時，有想學技術的群衆，胡德林還會耐心講解技術要點。

　　下一步，該鄉還將繼續立足産業發展基礎和地理資源條件，在“新”字上下足功夫，繼續推廣這種高産且無汙染的“稻菌輪作”模式，助力鄉村振興。（供圖：仁壽縣委宣傳部 郭僑 潘建勇）

　　“羊肚菌和土壤的顔色相近，采摘的時候要特別注意，小心踩到羊肚菌。”連日來，在仁壽縣虞丞鄉柏柳村的羊肚菌種植基地內，業主胡德林正在和村民們一起采摘成熟的羊肚菌，感受著豐收的喜悅。

　　“他們來種羊肚菌後，我們不僅能收到土地租金，還能自己種一季糧食，大家都覺得非常滿意。”柏柳村村民李成才說，大家還可以去基地務工，收入相比以前，增加了不少。

　　“搭上平棚後，就在裏面開始種植，平時主要關注水分、溫度和光照，羊肚菌靠營養轉化袋提供生長所需的養分。”胡德林說，今年，每畝土地平均能産新鮮500公斤新鮮羊肚菌，每8公斤新鮮羊肚菌能烘成1公斤幹貨。新鮮的羊肚菌每公斤能賣160元左右，幹貨能賣到每公斤1000多元，銷路完全不用愁，種好了就有人上門收購。

　　2021年以來，虞丞鄉利用山區冬閑田適宜菌類生長的優勢，引進業主，規模發展羊肚菌産業，開啓“稻菌輪作”模式，不僅有效提升了農田複種率，還增加了農田肥力和農民收入，實現“一地雙收”，讓冬閑田變成增收田。