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走!雲南晉甯六街拾菌去

作者:中国名酒库发布时间:2022-03-01浏览次数: 雲南,晉甯,六街,拾菌

  據了解,野生菌的生長時令性強,立夏過後、雨水落地,才能見得到它們的身影,拾菌的時間也只有三個月。目前,六街鎮是昆明市晉甯區主要的野生菌産地之一,年産野生菌150噸左右,盛産見手青、幹巴菌、青頭菌、牛肝菌等20多種野生菌。(劉佳 段丹丹)

  穿過茂密的森林,踏過羊腸小道,施老漢在一處平地停下,他指著身旁一個簡易的窩棚說:“這是我守菌子的地方!”這裏地勢平坦、視野開闊,挺拔蒼翠的松樹下鋪滿了枯黃的松針。施老漢低下頭細心尋找,不一會兒便嗅到了野生菌的味道。雞枞菌、見手青、幹巴菌……市場上能見到的野生菌,大部分在施老漢的山裏都能見到。

  雖然已經63歲,但施老漢仍步履輕盈地走在拾菌的山路上。在六街鎮新寨村,施老漢承包了近百畝山地,每年夏季一天兩次進山找菌,僅靠野生菌一年就能有2萬多元的收入。六街鎮前些天下過一場雨,山裏的潮氣在太陽的蒸騰下,讓氣候悶熱潮濕。施老漢說,菌子特別喜歡這樣的氣候。

  盛夏,當山野裏的樹木和花草浸透了雨水,野生菌就從土裏鑽了出來。又到了一年一度的吃菌季,走!帶你去雲南晉甯六街鎮,拾菌去!

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