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水产品或被新冠病毒污染而非感染 具体怎么回事?

作者:中国名酒库发布时间:2022-02-19浏览次数: 79文学,财经要闻,股票601677

   对此,中国疾控中心专家再次表示,水产品可能被新冠病毒污染而不是感染。

   专家表示,水产品在捕捞、宰杀、运输、销售、加工的各个环节,都有可能被新冠病毒污染,但新冠病毒不可能感染鱼类。因为病毒感染宿主需要有细胞受体,鱼的细胞没有与人类细胞相同的受体。

   专家还说,鱼或者像其它的海鲜,它属于低等的非哺乳类动物,尽管它也有ACE2受体,但是它完全是不一样的。所以它这个病毒和受体它是不会结合的,所以它也不会感染的。

   此前,北京新发地市场三文鱼切割案板检测出新冠病毒引发热议,不少民众担心水产品会被感染,对海鲜等保持高度警惕。

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