人均￥5

　　    宝鸡美食不仅历史悠久，在选材及制作上也非常讲究。例如西府著名小吃岐山臊子面，其最早起源于商周时期，用九个字总结就是“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 筋 光”。岐山臊子面的面条必须细长且厚薄均匀，臊子鲜香，要红油浮面，汤味酸辣，整体筋韧爽口，是老幼皆宜的美食。2011年被认定为中华名小吃的宝鸡擀面皮，是从唐代冷淘面演变而来的，其制作重点在面皮和料汁上。面皮讲究筋斗、柔软，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。调味讲究酸辣可口，仅以醋、辣椒等基础调料制作，便让人垂涎欲滴。【馋人美食戳这里】

　　    人均￥23

　　    1.令氏家外家岐山面

　　    人均￥29 火炬8号(创业大厦斜对面)

　　    岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍——宝鸡美食酸辣香带劲过瘾

　　    经二(近新世纪商场)

　　    4.付记豆花泡馍

　　    十一黄金周将至，准备好你的胃，来陕西一饱口福吧。

　　    经二聚丰和新世纪商场西新民一巷

　　    人均￥4

　　    3.凤鸣春

　　    经二西段(经二小学西侧)

　　    宝鸡美食铺子推荐

　　    宝鸡是中国历史名城，有着历史悠久的美食文化、传统与创新相结合的美食、独具特色的美食风味以及繁盛的美食产业。宝鸡的小吃经过几千年的发展，吸收各地的美食精华，挖掘和继承宫廷小吃之技艺，形成了品种繁多、风味各异的美食群。除了岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍以外，还有还有西府扯面、文王锅盔、扶风鹿糕馍、凤翔腊驴腿、麟游血条面等深受喜爱的美食。

　　    7月31日，由国家互联网信息办公室、美食文化部指导，中国国际国际在线主办的“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国十大美食城市”网络投票结束。 全球网民最终推选出了他们心目中的“最中国美食城市”：重庆、苏州、、呼伦贝尔、延边、黄山、泉州、宝鸡、潮州、开封。宝鸡以162万票高票入围，成为陕西唯一入围的城市。

　　    2.小孟华面皮

　　    西部网讯 榆林的洋芋擦擦、炖羊肉、抿节；延安的碗托、油糕、煎饼；铜川的窝窝面、咸汤面；渭南的时辰包子、水盆羊肉；咸阳的旗花面、锅盔；宝鸡的擀面皮、臊子面；商洛的搅团、橡子凉粉；汉中的热米皮、菜豆腐；安康的蒸面、蒸盆子；西安的羊肉泡馍、肉夹馍。有网友感慨，陕西不仅是文化大省更是美食之乡。

　　资料图：宝鸡美食（点击图片翻页）