如今市场上也充斥着一众宣传0卡0糖的产品，除了元气森林外，脉动、可口可乐、健力宝、雀巢、娃哈哈、农夫山泉、康师傅等都推出过无糖饮料，一直在市场上广受热捧。这些0糖0卡的食品究竟如何呢？

　　众所周知，元日森林产品一直以无糖开拓市场，也因此迅速捕获了众多消费者的心。然而，近日元气森林一份“迟来的升级”引得市场哗然。

　　中国农业大学食品学院副教授朱毅也曾提醒，人工甜味剂同样也会升高血糖，代糖服用过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢，还会让大脑发生错误的指令，以为吃的是真正的糖，长此以往胰岛素就会失衡，反而会变胖。而在临床上，代糖的副作用或更加明显。有医生表示，赤藓糖醇的副作用通常会导致肠胃出现不适，甚至会导致腹部出现胀气以及腹鸣。

　　最新一轮融资中，不仅包括老股东红杉中国、高榕资本、龙湖资本，还出现了新股东华平投资、L Catterton、淡马锡和凯辉基金。其中，华平投资是最大新进投资人。据财联社报道，该轮融资金额为约5亿美元。

　　宋清辉则表示，“资本香饽饽背后，看好其核心产品无糖气泡水的竞争力，如今无糖变有糖，将会影响其后续的融资。”

　　众多资方都看好元气森林，然而，刚刚宣布融资喜讯便因产品问题进行道歉，元气森林的下一步融资会受影响吗？

　　元气森林的道歉和对消费者的补救措施背后，一个核心的问题是，作为商家，从无糖变有糖，元气森林是否涉嫌欺诈消费者？

　　这次道歉事件主要针对元气森林的乳茶产品，因在乳茶产品的产品标示和宣传中没有说明“0蔗糖”和“0糖”的区别，让市场产生了误解，元气森林将原来的“0蔗糖，低脂肪”的说法改为“低糖，低脂肪”。

　　一向以0糖开拓市场的元气森林如今却突然变卦，乳茶产品无糖变有糖？刚刚融资5亿美元，元气森林发布喜讯后便立刻公开道歉，这一操作还隐藏了哪些关键信息？

　　元气森林创始人唐彬森曾在2020年经销商大会上透露，元气森林2020年针对线下渠道设定的销售目标为21亿元，2021年的相应目标提高至75亿元，研发费用和研发人员投入将达到2020年的3倍。

　　朱丹蓬进一步解释，“国家市场监管总局已经明令禁止在饮品、食品上标注0添加、0糖等。此外，元气森林所谓的0糖并未线糖，元气森林还是含有代糖。因此元气森林的广告、宣传不仅欺骗、欺诈消费者，而且有违规的风险。”

　　此次事件也引发了众多消费者的不满，有网友表示，“这是虚假宣传，怕被消费者和职业打假索赔才做的修改吧”、“血糖高的人严重受害，属于重要误导”。

　　对此，朱丹蓬表示，“这是元气森林跟资本之间打了一个时间差，资本要求公司以规范化、专业化、品牌化发展，不然资本也不会加持。资本认为如果我去投你这么多钱，未来公司不规范，不能成为品牌，又不能上市，资本加持的钱就会竹篮打水一场空。因此，如今这一系列操作应该是元气森林跟资本之间一个很重要的约定。”

　　诚信是企业生存之本，企业只有健全诚信经营体系和品牌建设维护制度，树立良好的企业形象，公司知名度、美誉度才会不断提升，市场销售额也会迅速扩大。元气森林应该明白，坚守做产品的初心，“卖的不仅仅是产品，还有信誉”。

　　“如果单纯和含糖饮料相比，0卡0糖饮料确实对防治肥胖有帮助；但如果和水相比，由于甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用，会引导你摄入更多的高热量食物，从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料。”陈伟进一步解释称。

　　知名经济学家宋清辉表示，元气森林乳茶无糖变有糖涉嫌欺诈消费者，无疑将会影响其业绩和未来发展。

　　并进一步说明称，乳茶产品因为有奶，所以是含糖的。此外，元气森林还为之前购买过元气森林乳茶的用户，发放20元现金红包，并且对拆箱、未拆箱乳茶进行无条件退货。

　　华平投资作为元气森林的新晋股东，其中国区联席总裁魏臻曾公开表示，“元气森林肩负振兴国货品牌的重任，正符合我们帮助中国企业‘引领中国，改变世界’的使命，我们很高兴成为元气森林实现‘中华有为’征程中的成长伙伴。随着中国中产阶级在过去10年的迅速崛起，消费加速提升为重塑产业新格局的国家战略核心，伴随着‘Z世代’自我意识觉醒带来的需求、场景和链接重构，我们判断未来十年将是成就中国品牌崛起的黄金十年。”

　　如今，元气森林已经历6轮融资，估值达60亿美元（约合人民币400亿元）。与上轮融资估值约20亿美元相比，元气森林在不到一年的时间内，估值增长近3倍。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬表示，元气森林这个行为一定是在欺诈消费者，因为如果说元气森林不是把0糖作为卖点，只是写在配料表里面，这个可以叫误导。但关键问题是，现在元气森林把0糖0脂0卡作为整个产品的差异化核心，那这就是欺骗消费者。明知道其产品是有糖的，为什么还要写0糖？这个不只是在误导消费者，而是在欺诈消费者。

　　我国《预包装食品营养标签通则》规定，食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体)，才可标注为“无糖食品”。

　　红杉中国董事总经理、元气森林董事郭振炜则表示，“食品饮料是红杉中国重点布局的领域，年轻的元气森林给这个高壁深垒、强者林立的行业带来了一些改变，不仅有外部能看到的产品创新，还有外部看不到的组织生态和运行流程。红杉坚定地连续两轮领投，因为元气森林是一支有梦想、有勇气、能够不断挑战自我、突破边界的团队，红杉愿意助力其迎难克坚、一同创造传奇事业。”

　　元气森林的乳茶产品已涉嫌违反《消费者权益保护法》，其中明确规定：经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。

　　4月10日，元气森林发布声明称，其乳茶产品因为有奶，所以是有糖。原来宣传的“0蔗糖，低脂肪”说法改为“低糖，低脂肪”。

　　值得注意的是，4月9日，元气森林才刚宣布完成新一轮战略融资，投后估值达60亿美元（约人民币400亿元）。

　　对于0卡0糖，北京协和医院临床营养科主任医师陈伟表示，其味道大多数来自于商业的甜味剂。甜味剂本身是安全的，可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂，它能够产生更多的甜味，甚至比蔗糖要甜200-300倍。