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　　专家认为，这两张所谓的食品身体对应地图，缺乏一定的科学依据。首先要弄明白，人为什么会发胖。专家介绍，碳水化合物、脂肪和蛋白质，被称为三大生热营养素，也是日常生活中所需的营养素。人体摄取食物后，会被身体吸收利用。代谢不了的过多能量，会成糖原，最终以脂肪的形式储存在身体各处。

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　　“食品对应身体地图”共两张，分别是身体的正面和背面图，不同的食物对应18个不同的身体部位，几乎囊括了女孩们会在意的所有身体部位。比如图中标示：吃米饭、面包、南瓜、饼干，容易胖肚子；吃奶酪、瘦肉、鱼可以丰满。吃冰淇淋容易胖脚踝；吃蛋黄酱会胖膝盖窝。

　　根据帖子内容，各类油炸食品和甜食榜上有名：千颂伊最爱的炸鸡会胖肩膀；天妇罗和炸鱼会胖后背；臀部似乎很忌甜食，甜甜圈、冰激凌、酸奶、橄榄油、沙拉酱都要少吃。据了解，两张彩图均出自微博网友“小野妹子学吐槽”，来源日本画的一张“肥胖部位图”。

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　　吃奶油、冰淇淋胖手臂，喝牛奶胖前胸，吃米、面食专胖肚子……最近网上流传一张“食品对应身体地图”，号称一张图告诉你吃什么胖哪里!有网友吐槽：“为了丰胸，我以后只吃奶酪、瘦肉和鱼了！”……这份彩图在短时间内的微博转发评论量冲破10万，“环球时报”等大v也纷纷转发，还蔓延到了微信朋友圈。那么，这张图片说法科学吗？记者向专家进行了求证。

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　　“按食物来决定发胖的，这是根本不可能的。”泉州高级公共营养家柳耀红告诉记者。他解释，任何食物进入人体后，都要经过一个消化吸收的过程——先通过咀嚼、胃的蠕动等机械作用，把食物由大块变成小块，再由消化腺所分泌的各种消化液，将各种复杂的营养物质分解为肠壁可以吸收的简单化合物，然后这些营养物质被小肠吸收进体内，进入血液和淋巴液。

　　“即使减肥，也不能不吃碳水化合物、蛋白质、维生素。”健身教练张老师告诉记者，“健康饮食加上合理的运动，才能达到减肥效果。”张老师解释，每个人的体质不同，需要的运动量也不同，每个人体脂的合理范围不同，减肥的效果也会不同。慢跑这样的有氧运动是比较好的减肥方法，一般来说，要跑到40分钟以上才能燃烧脂肪，而且要长期。“靠什么都不吃减肥肯定是不合理的。”

　　柳耀红告诉记者，不吃米饭、面食，只吃水果，营养不均衡，反而更容易导致肥胖。“正确的减肥方法，还是健康饮食，多运动。”

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　　url:□早报记者李心雨