与此同时,好记还继承并创新了中国古法木桶酱油技术,当代酱油酿造工艺上、品质上的缺憾在这一过程中得到优化革新。目前,好记拥有全国最大的室内木桶酱油发酵基地,坚持用木桶进行发酵,2500个酱油发酵木桶,单个发酵木桶容量为23吨,历经180天发酵,生产全过程无塑料制品使用,无调味剂、防腐剂、味精的添加,让消费者吃的健康、吃的安心!

　　12月1日,以挚·味为主题的2020调味品产业领袖峰会暨中国调味品协会成立25周年纪念大会在广州举行。以 挚·味 为动力,真挚投入、敢于探索,用真挚铆足斗志,携行业挚爱调制人间风味,这场调味品行业的顶级思想盛宴汇集了行业头部力量,不仅有上游生产包装、下游成品龙头企业参展,数十万款新品及单品亮相,更吸引了餐饮界、商超电商、新闻媒体等领域权威的关注。会上,调味品行业的优质产品、行业新品、促销政策等得到了中央、财经、地方门户、行业权威媒体广泛的传播与报道,对提升我国调味品产业信息聚集度,扩大产业影响力发挥了重要作用。

　　在以优质产品抢占市场份额的同时,好记食品还深刻意识到积极的品牌形象对于提升企业竞争力的重要作用,通过品牌赋能,加速高端调味品市场布局!从邀请实力与口碑兼具、以稳重形象圈粉无数的演员张嘉益倾情代言,到宣传片强势登陆CCTV-1晚间黄金档、好记号高铁专列的发车,再到地铁、公交车体、户外大屏广告等全覆盖,高频次的传播让好记的知名度迅速提升,品牌价值不断增加。

　　作为受邀出席的企业之一,好记食品酿造股份有限公司以强大的产品力和极具前瞻性的品牌战略获得了多方关注,展示了这家新锐企业的雄厚的实力。

　　以产品为基石,积极尝试新媒体销售模式,多维度拓宽品牌知名度,而2020调味品产业领袖峰会也为好记食品提供了又一个广阔的平台,相信好记在多重助力下必定可以全面开花,更进一步,用匠心打造中国挚·味。

　　国民饮食健康一直是社会热议话题,作为一家调味品酿造企业,好记深感责任之重大,所以严把原料质量关、严把生产加工流程质量控制关,严把产品销售关,并培训员工树立牢固的食品安全意识,实现了食品安全管理运行体系的良性循环。而好记食品先后斩获的中国质量中心有机产品认证、爱科赛尔美国有机和欧盟有机双认证、SGS-瑞士通用公证行颁发的FSSC22000食品安全体系认证以及SQF食品安全与质量规范认证等多项殊荣,也足可见其在食品安全把控方面的决心与实力。

　　好记食品酿造股份有限公司成立伊始便将目光投向高端调味品市场,并于2018年开始在吉林省汪清县建厂。吉林省汪清县坐落在长白山脚下,得天独厚的地理环境为好记的生产酿造提供了优质条件,长白山天然8°冷泉水、非转基因有机大豆、有机小麦等甄选原料为好记酱油的卓越品质打下了坚实的基础。