21日，记者走进劲牌药理研究室，一进门就感受到不一样的气息，进入前需要经过严格的消毒和做好个人防护，穿着防尘鞋套进入工作区域。在实验室内，一台台先进的设备映入记者眼帘。我们实验室的主要目标就是为了充分研究保健酒的功能作用机理，进一步提升保健酒的品质。据陆世广介绍，他们在新配方和新的一款酒生产前，需要进行大量实验，采集相关数据，为配方和保健酒生产提供科学基础数据。他举个例子，一款酒上不上头、酒后多长时间恢复、有没有宿醉感，一般他们会进行多次实验，然后对实验结果进行比较、分析和论证，找出最佳生产配方。

　　目前，国内酒企中，类似的研究劲牌走在前列。 据陆世广介绍，早在2013年，劲牌就提出筹建相关实验室，由于没有先例可循，他们进行了大量的摸索。他回忆，为了筹建实验室，那时候，他带领技术团队跑遍了北京、上海、成都等十几家研究机构、一年出差至少20多趟。从实验室的方案设计、到设备采购、再到人员组建，一切都在摸索中前进，2019年，总投资3000多万元的实验室建成投入使用。

　　毕业于成都中医药大学的石莹莹，2014年进入劲牌工作，是实验室的老员工，因为实验室环境洁净度要求高，他们进入实验室内，需要全身穿着密不透风的洁净服，行动不便，为了更好的完成实验，减少对试验的影响，她们在试验时都尽量少喝水，以免因为上厕所频繁进出洁净区对实验结果造成影响，有时一呆就是四五个小时。为了得到最佳研究结果，技术团队需要频繁观察研究对象的实验反应，时时记录和收集相关指标。碰到实验量大的时候，还是会感觉有些累。石莹莹说，一天下来，手指变得酸疼，筷子都拿不稳。

　　希望通过我们的研究，让公司的保健酒更健康，给消费者带去高品质的产品。 陆世广说，自己所在的团队，将继续做好基础研究，提供更好的参考数据，来为保健酒的研发、生产提供技术后盾、安全保障，助力企业生产出更让消费者信赖的酒，为健康产品添劲。

　　我们团队里的年轻人都很不错，是一支能打硬仗、能啃硬骨头的团队。 陆世广说，他们的技术团队目前有11个人，实验室承担了大量的研究工作，工作量大，也比较辛苦，但团队能拧成一股绳子往前冲。

　　我们的主任既当爹又当妈，把我们当成自己的孩子一样呵护。90后张莹，毕业于广州中医药大学，她笑着说，因为研究任务重很辛苦，实验室团队属于高压团队，主任陆世广特别呵护他们，每次过节，都会贴心地为每个人准备礼物。去年元旦，他们就收到了别出心裁的礼包，女士收到了杯子、护手霜，男士收到了保温杯，团队的氛围十分温馨融洽。

　　我们做基础研究，就是让每一个配方和面向消费者的产品更安全、稳定。在接受记者采访时，劲牌研究院公共技术系统药理研究室主任陆世广说，自己的团队就是一道安全哨卡。

　　研究更是个细心活、耐心活。石莹莹说，通过采集到的精细化数据和观察的各项指标，来生成参照模型，‘考量’一款酒的好与坏。有时研究人员需要连续16个小时进行不间断监测、观察，加班加点到凌晨。去年全年度，他们实验室累计完成了100多个批次的实验，为劲酒研发提供了扎实科学的基础数据。