5、在干净锅里倒入少量清水和蚝油做汁。

　　6、将煮好的汁淋在蒸熟的白菜卷上，即可上桌咯

　　1、把炒好的材料倒入大白菜里，卷起来，卷口位朝下摆在碟子上。

　　材料：大白菜(一棵)、玉米(一根)、香菇(3朵)、虾米(1小把)、鸡胸肉(2块)

　　3、锅里放油烧开，倒入香菇末，玉米末爆炒放盐，再倒入虾米末和鸡脯肉末爆炒，倒入少量生抽捞起。

　　做法：

　　2、把鸡脯切成肉末，用生抽、盐、油腌一小时;腌肉时将香菇和虾米切成末，玉米掰成小粒。

　　调美食料：蚝油、生抽、盐、花生油(各适量)

　　今日美食菜谱 翡翠白菜卷

　　4、烧热蒸锅里的水，水滚后放入白菜卷，隔水蒸八分钟。