陕西靖边，据这里的老人说，三年自然灾害时期，人们就是靠这土豆活了命。靖边人对土豆的感情，已经远远超过了普通食物那么简单。抗战时期，老一辈革命家毛泽东、周恩来、刘少奇等在这里停留68天，每顿饭都有土豆。

就这样，经过与当地货主的短暂磨合，第一车30吨土豆正式向着1400公里外的长沙市场出发了。伴随着卡车汽笛鸣起，走出靖边的不仅仅是土豆，更是靖边县沙地优质土豆这个即将叫响全国的农产品区域品牌。

　　 我们这世代种植土豆，土豆可是救过我们的命啊。

靖边土豆战役还在继续，而这也只是豆牛代卖全国战线中的一部分。目前，一亩田豆牛代卖已经把触角延伸到了全国50多个一级批发市场，近3000个档口，无论是祖国最西部的乌鲁木齐九鼎市场，最东边的上海金桥市场，最南边的东莞虎门富民市场，最北边的沈阳八家子市场，都活跃着豆牛代卖的影子。

这个过程其实最关键的是信息的及时、准确传递。每个市场对货品包装的标准、品质要求都不一样，我们首先需要用市场端的标准来指导产地，比如用什么包装、每袋可以装多重，这些都是基础却很重要的问题，细节问题做不好，可能一车货就得赔钱。

仅土豆一个品类，豆牛代卖签约的优质档口就有 142 个，年交易量 203,400 吨，累计销售额达 4.71 个亿。有数据统计，重庆人最爱吃土豆，每天大约消耗800吨，而只通过豆牛销售的土豆数量就可以满足重庆人250天不间断供应。

9月正是土豆丰收的季节，一亩田豆牛代卖也来到了这里。靖边是全国最主要的土豆主产县之一，56万亩的土地上，产出了62.5万吨，预计产值8.1亿元，按照靖边县26万农业人口粗略计算，人均产值就达到3.1万元。

只要有卖货需求的地方，就有一亩田的影子，就有豆牛代卖的影子。土豆这个品类，我们已经做到了全国第一，这还仅仅是开始。冯团营的言语中带着农业人的万丈豪情。

带着事先做足的功课，豆牛代卖靖边土豆战役正式打响。第一站，长沙。

属于豆牛代卖的梦想还在继续，而这个梦想的燃烧，也正是在践行着一亩田让每一亩田更有价值的使命。

长沙发车是土豆战役的第一枪，就这样贵阳、成都、重庆、广州、上海……豆牛代卖带着靖边土豆攻下一个又一个的阵地。

很放心，每一车卖完最晚第二天就回款，没有账期。更重要的是，全程信息透明，每一步都会通过系统给我们反馈信息。豆牛帮我们打开了一个个稳定的、遍布全国的销售渠道，这对我们来说太重要了。靖边土豆货主对豆牛代卖的认可带着陕北人的朴实，老百姓有福了啊。

之所以选择长沙市场也是经过了充分的考虑。经过调研，今年靖边土豆的品质不错，整体个头、表面都很适合长沙市场，而且近期长沙那边市场的需求量也很大。豆牛代卖靖边土豆项目负责人冯团营说道。

但是，就像全国很多农业主产区一样，产品的集中上市面临的都是销路问题。如何让优质的农产品种的出来，卖的出去，还卖的更好?这是豆牛代卖的任务。

为了此次任务，豆牛还专门成立了项目组，汇集了遍布全国的30多个批发市场的土豆信息，了解各个市场土豆行情、品种、等级、做货标准、走货情况等，并针对靖边土豆制定了全面的市场分析报告，可谓做足了功课。比如武汉四季美市场偏好希森品种，一级3两以上好货销售更快价格还稳定;河南万邦市场可能二级货更受市场内大部分采购用户青睐。