质疑1——“真人秀”怎么拍得有点假？

　　自《十二道锋味》以来，关于它既像“微电影”又像“广告片”的讨论就没有停止过。观众认为，看这档节目的确是有看电影的感觉——画面感当然是电影级的，但里面的内容也像极了是在演电影，但事实上，你这打的是“真人秀”旗号好不好？尤其是前两期节目，范冰冰美食、房祖名包括谢霆锋本人在镜头面前都不够自然，表演痕迹过重，挑剔的观众感觉，这哪是真人秀啊，一票“著名表演艺术家”使劲在提醒观众——嘘，我在演戏。

　　《十二道锋味》以来，节目组一直十分注重听取观众和网友的意见，赵薇那集的成片改了19遍，为什么要改？剧组就是为了突出真人秀的部分，淡化补拍的故事镜头。

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　　浙江卫视每周六的、由谢霆锋当厨师的《十二道锋味》引发了不少争议——号称是“真人秀”，却让观众一眼看出明明是在照着剧本演；号称是美食节目，却借“找食材”在全世界游山玩水。

　　对于这个“节目拍摄有点假”的话题，《十二道锋味》总策划陶燕表示：“为什么会看起来有点假呢？首先，这和明星的适应过程有关，在我们的想象中，明星可以很自然地面对摄像机镜头，但在一档需要他们完全自己的真人秀节目中，他们一开始面对镜头时还是会有些拘谨的。随着节目的推进，明星的表现会越来越真实。”

　　陶燕表示，这其实是一种新的节目形态的尝试，叫做“有剧本的真人秀”。为提炼每一集的情感主题，节目组会有一个故事大纲，根据谢霆锋本人和嘉宾的真实经历去设计任务和规则，但具体如何去完成任务，则是完全不可预测的。节目组先把真人秀部分拍完，拍完后，为让故事叙述更流畅，会进行一些补拍，对这个情感故事进行二次加工。

　　节目还要动不动煲上一锅“心灵鸡汤”，这简直是时下美食节目的标配了：《舌尖上的中国》如是，《十二道锋味》也是。面对大家的质疑，节目组日前一一做出回应。记者 钱卓君

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　　【回应】明星的表现会越来越真实，赵薇那集改了19遍

　　《十二道锋味》第一集，谢霆锋巴黎“偶遇”范冰冰。网友笑称，老老实实说范爷是你请来的不就得了么，按范爷的身价档期，就算你能偶遇，她还能空到偶然跟你客串一天情侣？