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丙二醇风波中的麦趣尔:今年一季度净利仅385万奶源自给率低

作者:中国名酒库发布时间:2022-07-02浏览次数: 12306奇葩验证码,超萌狗狗图片,建信转债增强基金

  北京营养师协会理事顾中一向澎湃新闻记者介绍,丙二醇有保湿、乳化、抗结、稳定等多方面的作用,在食品工业、医药和化妆品工业中用途广泛。

  1989年,李玉瑚筹集了5000元开始创业。一台烤炉、5名工人,支撑起一家小型食品生产作坊,生产烘焙食品,也就是麦趣尔的雏形。

  此前,据中国质量新闻网报道,近日,浙江省庆元县市场监管局公示的2022年第4期食品抽检检验情况中称,麦趣尔生产的2批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇。

  麦趣尔在解释2015年募集资金使用情况时称,2014年以来,原奶供给逐步恢复正常,原奶价格也呈下降趋势,因此将根据市场变化调整自建牧场的建设进度。原本预计3年完成的“2000头奶牛生态养殖基地建设项目”,直到2021年底才完成。

  在麦趣尔2021年度业绩说明会上,董事长李勇表示,公司的目标是2022年收入较2021年增长10%,2023年收入较2021年增长23%,2024年收入较2021年增长39%,2025年收入较2021年增长60%达到18亿。

  尽管如此,随着营收增长,麦趣尔的营业成本水涨船高,毛利率则一降再降。麦趣尔的毛利率从2015年的46.67%下滑至2021年的19.26%。乳制品业务飞速增长的同时,毛利率也一再下滑。2021年,乳制品的毛利率仅14.87%。

  麦趣尔看好的烘焙业务,营收从2015年的1.91亿元缓慢增长到2021年的2.65亿元。实际上,新美心似乎并没有给麦趣尔的业绩带来助力。相反,麦趣尔因对收购新美心计提商誉减值,而频频出现业绩“变脸”。

  2020年度,麦趣尔扭亏,录得净利润5275万元,摘掉了“*ST”的帽子。就在摘帽后的下一年,麦趣尔营收首破10亿元,录得11.46亿元,但净利润却再次大幅下滑65%,仅录得1845万元。2022年第一季度,麦趣尔营收同比增长59%至3.46亿元,而净利润则同比下滑27%至385万元。

  麦趣尔介绍称,公司立足食品行业中高端领域,以乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态,并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售。

  二代接班麦趣尔后,麦趣尔的营收逐年增长,但净利润从2016年开始下滑,甚至在2018年、2019年连续亏损,一度在退市边缘徘徊;毛利率更是从2016年开始连年下降,2021年毛利率仅19.26%。

  同样是新疆乳企,天润乳业(600419.SH)在2015年营收规模与麦趣尔不相上下,但经过六年发展,天润乳业2021年营收约21亿元,相当于两个麦趣尔。天润乳业在2021年年报中称,公司奶源自给率约67%。

  2009年,麦趣尔营收已达3亿元,净利润约4000万元。营收与净利润稳定增长3年后,麦趣尔筹备上市,计划募资2.95亿元,用于建设生鲜乳生产线、奶牛养殖基地、烘焙连锁营销网络等项目。

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  6月30日深夜,针对两批次纯牛奶抽检不合格的相关报道,麦趣尔集团股份有限公司(002719.SZ,麦趣尔)发布公告称,对报道所涉4月21日、5月7日本公司生产的两个批次的麦趣尔纯牛奶产品,已进行下架、封存,并积极受理消费者诉求。

  据光明日报《李玉瑚与“麦趣尔”》一文,1962年,李玉瑚因出身问题,揣着5元钱,从山东逃难至新疆。途中,李玉瑚边乞讨边赶路,到新疆后靠挖药材、帮当地农民种地维持生计。

  随后在6月30日凌晨,“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”的词条一度冲上微博热搜第一。6月30日晚间,深交所向麦趣尔紧急下发关注函,要求麦趣尔核实并说明情况。

  受该事件影响,麦趣尔(002719.SZ)6月30日开盘直接跌停。截至7月1日,麦趣尔(002719.SZ)收涨0.38%,报收8.01元,总市值14亿元。

  以麦趣尔200ml*20盒装的纯牛奶为例,在电商平台标价约69元,而叠加各类促销活动后,甚至有消费者能以三折的价格买到。在此前的618中,麦趣尔排名某电商平台液态奶常温乳制品品牌预售额第一名。

  根据浙江庆元县此前公布的抽检情况,两款麦趣尔纯牛奶的检出量分别是每公斤里面0.318g和0.321g。按照一天500ml的奶量来计算,大概摄入0.16g的丙二醇。国际食品添加剂联合专家组(JECFA)对丙二醇指定的安全标准是,每天每公斤体重的摄入量不超过25毫克。

  乳业分析师宋亮接受澎湃新闻记者采访时表示,丙二醇是不能添加在牛奶中的,丙二醇也不是牛奶检测中的必检项目。

  顾中一强调,目前丙二醇的使用范围并不包括牛奶,相关规定十分明确,不存在什么争议,存在合规问题,“但不合规不能直接和毒有害划等号”。

  2015年,麦趣尔收购浙江新美心食品工业有限公司(下称“新美心”),后者并表到麦趣尔。麦趣尔在年报中称,“使公司各项财务数据及指标大幅增加”。正是在这一年,麦趣尔收入中乳制品的比重从65%下降到45%,烘焙食品占比从17%提升至36%,营收也大幅提升245%。

  此后,李玉瑚又看准了新疆的牛奶资源。据光明日报报道,李玉瑚投入6000万元,开发、生产超高温瞬间灭菌系列奶。2002年新疆麦趣尔乳业有限公司(下称“麦趣尔乳业”)成立,即麦趣尔集团股份有限公司的前身。

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