这两年，主打“无糖饮料”（使用代糖）元气森林迅速崛起，甚至在2020年超越了可口与百事，发展的势头无可匹敌。然而，熟悉的一幕，如期而至。

　　根据智研咨询的数据，我国无糖饮料销售额自2014年的16.5亿元增长至2020年的117.8亿元，

　　成立于1997年的保龄宝，是老牌制糖厂，在控糖消费理念引爆后，成为了“无糖”的坚定支持者。它是国内首家完成赤藓糖醇工业化生产的企业、A股最早一家主业包含赤藓糖醇的企业。

　　代糖能够在为食品带来甜味的同时，提供更低的能量或者不提供能量。在减糖潮流盛行的当下，代糖无疑成为了减糖界的“顶流”。

　　这个曾与糖没有太多交集的小城，自上世纪90年代开始，通过政府引导、技术引进、自主创新等途径，充分利用当地丰富的玉米资源，以玉米和玉米芯为原料加工生产各种功能糖(醇)，打造了玉米深加工产业链条，培植了功能糖产业群体。是全国唯一一座被授予“功能糖城”称号的城市，

　　成为目前全国集聚程度最高、规模最大、品种最多、市场占有率最高、品牌知名度最好的功能糖制造基地。并且，这个产业目前正在以极快的速度成长。

　　就像中国古代，为什么要搞盐业专营？往深了说人离不开盐，掌握了盐就可以卡所有人的脖子，因此盐的经营权收归国有。

　　虽然名字听上去化学味很重，但赤藓糖醇是一种天然甜味剂，分布广泛于甜瓜、葡萄、桃、梨这些水果中。

　　保龄宝在世界市场的地位有多重要不言而喻。除了保龄宝，禹城还有山东龙力、山东福田等众多功能糖生产企业。

　　那禹城的产能到底有多牛呢？元气森林里最重要的代糖是赤藓糖醇。这种代糖非常适合减肥，因为人体内没有代谢赤藓糖醇的酶系，赤藓糖醇进入人体后，不参与糖的代谢，几乎不会引起血糖的变化，大部分通过肾从尿液中排出体外。

　　不管是第一代人工甜味剂糖精的出现，还是近些年来深受市场关注的甜菊糖苷、罗汉果、赤藓糖醇、阿洛酮糖等天然甜味剂，都在减糖不减甜的道路上努力着。

　　不管身处什么行业，只要能够把产品做好，顺应时势进行迭代升级，那么永远都是朝阳产业和朝阳企业。做到这一点，我想没有谁比中国的企业更便当，因为他们的背后是中国完善、强大的产业链，还有国人日渐崛起的国货消费意识。

　　这座因为大禹治水而得名，名不见经传的小城市，看上去跟“糖”一点不挨边的县城，2020年在上海再一次被授予了“中国功能糖城”的称号，全国唯一。

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不到50万人的县城卡了全世界的脖子 姚明中文网,祝福网,河源东江网,云大附中官网 时间：2022-05-22 来源：未知 作者：未知 阅读：983 次

　　比如，巴菲特走到哪带到哪的可口可乐，除了含咖啡因和二氧化碳，可口可乐真正让人觉得过瘾的还有糖。

　　糖在舌头上产生的甜味令人愉悦，也能提供大量的热量。尽管有数不尽的好处，可任何东西摄入过量，都有危害。哪怕是水喝多了也会导致水中毒，致使大脑功能受损。

　　你无法想象一个没有糖的世界，没有糖就没有甜味，手里饮料变得无滋无味，奶茶也让人提不起兴趣，蛋糕如同爵蜡，水果淡如白水。失去了甜味，这个世界也会失去色彩。

　　市面上不止元气森林、可口可乐这些品牌在推“0糖”产品，像统一、康师傅、维他等茶饮品牌，也已经开始使用赤藓糖醇做无糖茶饮。光是赤藓糖醇这一项，2015年到2019年，产量从1.8万吨增长到5.1万吨，年均复合增长率近30%，已成为产量增速最高的甜味剂。