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威士忌火了但是

作者:中国名酒库发布时间:2022-03-08浏览次数: 保谷,000717股吧,000778股票

  洋河股份並非是唯一一個吃螃蟹的中國酒企。保健酒、雞尾酒、葡萄酒甚至是啤酒企業,都紛紛瞄准威士忌,前赴後繼的開始“洋務運動”:

  威士忌需求不斷強勁的背後有兩個成因。首先,其消費量取決于中國經濟穩定發展的內生動力。總體經濟形勢向好的大背景下,消費品的邊際範圍在不斷擴大,越來越多的人願意通過消費的疊代升級,提升個人的生活品質,滿足更多的精神需求;

  所以細究大家紛紛“威化”背後的原因,既有威士忌的酒香誘惑,也有白酒及啤酒進入存量市場後,整個酒精行業謀求新破局可能性的需求。

  兩年後的11月2日,帝亞吉歐宣布,其在中國的首家麥芽威士忌酒廠正式破土動工。該酒廠位于雲南省洱源縣海拔超過2100米的平原上,占地面積66,000平方米,預計總投資5億元,將于2023年建成。帝亞吉歐同樣宣稱:

  強勁需求的不斷催熟之下,過去5年威士忌在中國市場呈兩位數增長。目前,國內威士忌市場容量已經超過百億元,根據北京商報報道,預計未來5-10年,威士忌的國內市場規模有望沖擊500億元。

  其次,國內市場的威士忌大多源自進口,價格矩陣尚未形成,消費集中在中高端、高端甚至超高端,要想風靡全國就必須下沈,但下沈對于這個品種來說難度很大。

  如果想實現全價格矩陣的布局,在本土做適應性的産業化是個選擇。但是,一般來講第一,威士忌從投入到産出,大致以10年爲一個發展周期。從目前國內第一批建設的威士忌酒廠來看,大約還有4-5年的時間,才能進入産業的閉環循環之中。

  2020年天貓618期間,勁牌在天貓旗艦店推出子品牌“勁仕”,上市了該品牌第一款“威士忌風味本草烈酒”;

  另一大烈酒巨頭,英國帝亞吉歐的數據同樣出色,截至2021年12月31日的六個月內,帝亞吉歐實現淨銷售額80億英鎊(約合689億元人民幣),同比增長15.8%;營業利潤27億英鎊(約合232億元人民幣),同比增長22.5%,有機營業利潤增長24.7%。根據帝亞吉歐中國董事、總經理艾恩華(MarkEdwards)的說法,2021財年,帝亞吉歐在大中華區淨銷售額增長達到38%。

  分析國內酒企“威化”不成功相關案例時,一些人把原因歸咎于“蹩腳的本土化”營銷。不過從更深層次的角度來看,原因有二:一是威士忌教育還沒有完全成熟,二是威士忌的“本土化閉環”還未形成。

  威士忌行業最重要的晴雨表就是進口數據。據海關數據統計平台顯示,國內威士忌2021年進口總規模爲3028萬升,進口金額爲4.63億美元,總規模(升)同比增加43.9%,總金額同比增加92%。

  另外,中國酒類進出口商分會的數據也顯示,2021年前三季度,中國烈酒進口量突破億升大關,同比增長42.3%,進口額16.4億美元,增長88.9%,在酒類進口總額中占比屢攀新高,達到41.4%,在各大酒類中一騎絕塵。

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  根據裏斯戰略定位咨詢2020年發布的《中國烈酒市場分析報告》稱:中國2019年的烈酒消費額就已近6000億元人民幣,占全球總數的22%,已經成爲全球烈酒第一消費大國。

  勁酒推出的“勁仕”情況略好。在該産品發布之初,勁酒相關人士表示,勁仕酒只在天貓旗艦店以及部分自媒體平台等線上渠道進行發售,後續可能選擇部分地區進行線下銷售。

  筆者目前搜索發現,在勁牌京東自營官方旗艦店和勁牌官方旗艦店,該産品有一定銷量。但在天貓勁牌官方旗艦店,已經不見這款産品的蹤影。勁牌用行動完美地诠釋了自身那句經典的廣告語:“威士忌雖好,也不要貪杯哦!”

  其中,2021年和2020年英國威士忌進口總金額同比增長分別爲10%和90%。日本威士忌更是基于近兩年進口總金額分別同比增長149%和101%的高需求量,進而頻頻提價。2020年日本威士忌每升單價同比增加51%,2021年同比增長29%。同樣,英國威士忌也受漲價潮的影響,2020年單價同比增長15%,2021年同比增長36%。

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